Visitando Foiano il turista troverà un percorso fatto di arte, manifestazioni, gastronomia, alla scoperta delle sue antiche origini e delle sue consolidate tradizioni, come dimostra la presenza del Carnevale più antico d’Italia, la Fiera del Fiore e dell’Artigianato Artistico, la Rievocazione Storica della Battaglia di Scannagallo. Tradizioni che abbracciano le importanti memorie storiche di una terra, la Valdichiana, estremamente fertile per l’agricoltura, famosa già nell’antichità per i suoi prodotti riscoperti oggi nella cucina tipica locale, e nota per l’allevamento, soprattutto per la famosa “Chianina”.
Visiting Foiano the tourist will find a mixture of information on the art, festival, gastronomy and long-established traditions, such as the oldest Carnival in Italy, the Flower and Artisan Fair, the Historical Re-enactment of the Battle of Scannagallo. These are traditions that express the historic memory of an area that has also seen some very diverse and important artistic presences. The Valdichiana is also an extremely fertile agricultural area, already famous in antiquity for its products which today can be re-discovered in the local cuisine; and for cattle-farming, expecially the world-famous “Chianina” breed.